Na cozinha: Biscoito Amanteigado

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Oiii pessoal, depois daquele post que mostrei para vocês a  minha receita preferida, decidi compartilhar esse biscoito amanteigado que juro, é muito fácil de fazer e fica uma delícia, super crocante. 

A gente só precisa de 3 ingredientes (mais fácil impossível!)

  • 1 xícara de açúcar 
  • 2 xícara de farinha de trigo 
  • 200g de margarina/manteiga
  • Essência de Baunilha (opcional) 

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Vamos colocar tudo dentro de uma vasilha e mexer. 

Dica: Coloque uma xícara de farinha e vá adicionando a outra xícara aos poucos. 

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O ponto do nosso biscoito é quando ele não tiver grudando mais nas mãos. Se ele ficar esfarelando coloque um pouco mais de manteiga/margarina. 

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Você pode fazer o formato que quiser, ou apenas bolinhas com as mãos mesmo. Eu escolhi fazer formas com o cortador.

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Agora é ir para o forno, 10 minutos ou até que o fundo esteja dourado, ele não fica dourado  em cima então, se baseie no fundo mesmo. A forma não precisa estar untada. Ele vai sair da forma um pouco mole, é normal. Assim quando esfriar ele vai ficar crocante.

É assim que fica o biscoito! Fácil de fazer né?

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Espero que vocês façam e se fizerem, digam aqui nos comentários o que acharam 🙂 Beeeeeijo

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